Beschreibung
Rezepte werden in Vietnam wie ein Schatz gehütet. Sie sind das Geheimnis der Vietnamesinnen, in ihnen zeigt sich die Liebe zu ihrer Familie. Kim Thúy teilt mit uns in diesem Kochbuch die Familienrezepte, die ihr ihre Mutter und ihre Tanten anvertraut haben. »In dem Moment, wo man die Schwelle eines vietnamesischen Hauses überschritten hat, wird man mit Variationen ein und derselben Frage bombardiert: >Hast du schon gegessen? Möchtest du etwas essen? Komm, wir essen Iss einen Happen Ich habe noch ein Huhn im Ofen
| EAN: | 9783956142949 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 13.02.2019 |
| Autoren: | Thúy, Kim |
| Übersetzung: | Große, Brigitte |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 189 |
| Keyword: | Basiswissen; Brigitte Große; Canh Chua Cá; Chòi Chièn; Cà Tìm Nu'ò'ng; Familie; Familienrezepte; Gefühle; Kim Thúy; Reisfladen; Reisnudeln; Rezepte; Snacks; Thit Ram; Vietnam; süß-sauer |
| Fachschema: | Kochen / Asien~Vietnam - Vietnamesisch~Gericht (Speise)~Kochbuch~Kochen~Küche (Kochbuch)~Rezept (Kochrezept)~Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen |
| Fachkategorie: | Kochen: Rezepte und Anleitungen |