Beschreibung
66 Wohlfühlgerichte aus der Südtiroler Bergbauernküche. Von damals & heute. Erzählt und gekocht vom Südtiroler Starkoch Thomas Ortler
| EAN: | 9783959619448 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 08.11.2024 |
| Autoren: | Ortler, Thomas |
| Fotograph: | Bernhart, Udo |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 208 |
| Themenüberschrift: | COOKING / General |
| Keyword: | Flurin; alpen kochbuch; alpenküche; alpenregion; comfort food rezepte; das neue südtirol; kochen in den bergen; regionale spezialitäten; rezepte südtirol; tiroler küche; traditionelle rezepte; zu gast in südtirol |
| Fachschema: | Kochen / Prominente kochen, TV-Küche |
| Fachkategorie: | Kochen: Rezepte und Anleitungen~Heimatkunde, Familiengeschichte, Nostalgie |
