Salz. Fett. Säure. Hitze.


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Beschreibung

Die vier Elemente guten Kochens.

EAN: 9783956142628
Farbverschnitt: Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen.
Auflage: Neuauflage
Erscheinungsjahr: 2018
Produktform: Leinen, Gebunden
Autoren: Nosrat, Samin
Illustrator: Macnaughton, Wendy
Übersetzung: Blind, Sofia
Auflage/Ausgabe: Neuauflage
Seitenzahl/Blattzahl: 492
Keyword: Desserts; Essen; Essen und Trinken; Fett; Fleisch; Für Anfänger geeignet; Gemüse; Grafiken; Grundlagen; Hitze; Illustrationen; Illustriertes Buch; Kochbuch; Kochen; Kochen lernen; Kuchen; Küche; Küchentricks; Netflix; Nudeln; Pasta; Rezepte; Salat; Salt Fat Acid Heat; Salz; Samin Nosrat; Soße; Säure; Tipps und Tricks
Fachschema: Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen~Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost
Fachkategorie: Kochen: Gesundheit und Vollwertkost~Kochen / Essen nach Zutaten, Kochen und Rezepte allgemein
Thema: Entdecken
Text Sprache: ger
Originalsprache: eng
Verlag: Kunstmann Antje GmbH, Kunstmann, A
Länge: 240 mm
Breite: 192 mm
Höhe: 38 mm
Gewicht: 1200 gr
Genre: Sachbuch/Ratgeber
Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE)

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