Beschreibung
Neue Ideen für einen nachhaltigen und gesunden Lifestyle! In Zeiten, in denen Selbstversorgertum, Zero Waste und DIY-Vorratshaltung hoch im Kurs stehen, zeigt dir dieses Buch, wie modern, vielseitig und köstlich natürlich konservierte Lebensmittel tatsächlich sein können. Neben Basics und Methoden der Haltbarmachung enthält das Buch eine Vielzahl von Rezeptideen mit natürlich konservierten Gemüsen, Früchten und Kräutern in der Hauptrolle - von Himbeerleder und Granola über Mangoldpesto und Rosmarinsalz bis hin zu Apfelgelee und Botanicals .
| EAN: | 9783959616522 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Produktform: | Leinen, Gebunden |
| Autoren: | Nadwornicek, Felicitas |
| Fotograph: | Hildebrand, Julia Ruby |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 186 |
| Themenüberschrift: | COOKING / Methods / Canning & Preserving~COOKING / Specific Ingredients / Vegetables |
| Keyword: | einkochen rezepte; einwecken kochbuch; vorrat halten; weck kochbuch; vorrat kochbuch; einkochen buch; einmachen bücher; lebensmittel lagern; Kräutertee; Selbstversorger; Dörrautomat; Müsliriegel; Snacks; Ernte; Trocknen; Dörren; Haltbar machen; Konservieren; Lagerung; Vorratskammer |
| Fachschema: | Kochen / Gemüse, Obst~Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen~Kochen / Einmachen, Einlegen, Einkochen |
| Fachkategorie: | Organic food / organic cookery~Kochen: Rezepte und Anleitungen~Kochen: Konservieren und Einfrieren, Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse |
| Thema: | Entdecken |
| Text Sprache: | ger |
| Verlag: | Christian Verlag GmbH |
| Länge: | 259 mm |
| Breite: | 198 mm |
| Höhe: | 20 mm |
| Gewicht: | 784 gr |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
| Herkunftsland: | POLEN (PL) |
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