Beschreibung
6 Bände
| EAN: | 9783836532563 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 20.07.2021 |
| Beilage: | Hardcover, 6 Bände im Acrylschuber |
| Autoren: | Myhrvold, Nathan & Young, Chris & Bilet, Maxime |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 2476 |
| Keyword: | modern cooking; chef; culinary; encyclopaedia; guide; kitchen; techniques; tools; equipments; ingredients; cookbook; The Cooking Lab; recipes; photography |
| Fachschema: | Gourmet~Kochen / Feinschmecker, Kulturgeschichte, Lebensart~Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen |
| Fachkategorie: | Kochen und Rezepte allgemein~Kochen: Rezepte und Anleitungen |
| Länge: | 450 mm |
| Breite: | 400 mm |