Wok


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Beschreibung

Absolut alles über das Kochen in der asiatischen Pfanne. Grundlagen. Techniken. 200 Rezepte.

EAN: 9783959618083
Farbverschnitt: Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen.
Erscheinungsjahr: 31.05.2024
Autoren: López-Alt, J. Kenji
Übersetzung: Theis-Passaro, Claudia~Korch, Katrin~Weyer, Franziska~Marburger, Katrin
Seitenzahl/Blattzahl: 656
Keyword: asiatisch kochen; asiatische küche; asiatische rezepte; chinesische rezepte; gemüse im wok; gesunde wok gerichte; hähnchen im wok; indonesische Rezepte; koreanische Rezepte; schnelle wok gerichte; stir fry gerichte; thailändische Rezepte; the food lab; vietnamesische Rezepte; wok kochbuch für anfänger; wok kochtechniken; wokpfanne
Fachschema: Kochen / Prominente kochen, TV-Küche~Kochen / Moderne Methoden, Hilfsmittel, Tipps u. Tricks
Fachkategorie: Nationale und regionale Küche~Kochen mit bestimmten Geräten~Kochen und Rezepte allgemein
Länge: 270 mm
Breite: 226 mm
Höhe: 38 mm
Gewicht: 2280 gr

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