Kleiner Atlas der Kulinarik


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Beschreibung

Genussvolle Geschichten aus aller Welt

EAN: 9783957286802
Farbverschnitt: Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen.
Erscheinungsjahr: 20.10.2022
Produktform: Leinen, Gebunden
Autoren: Liverani, Martina
Übersetzung: Köhler, Britta~Theis-Passaro, Claudia
Seitenzahl/Blattzahl: 240
Abbildungen: 100 farbige Abbildungen
Keyword: Essgewohnheiten; Rezepte; Küchen der ganzen Welt; Aromatik; Tischkultur; Esskultur; Küche weltweit; Essen weltweit; kulinarischer Atlas; Geschmack; Genuss; kulinarische Traditionen; Traditionen; Länderküchen; Sachbuch Essen; Sachbuch Kochen; Sachbuch Küche weltweit; kulinarische Welt; kulinarischer Reiseführer; kulinarische Weltreise; Kulturgeschichte des Essens; Gastfreundlichkeit; Essen und Trinken; Ernährung; Nahrung; gastronomischer Atlas; Speiseführer
Fachschema: Ernährung / Essen~Essen - Esskultur~Cultural Studies~Kulturwissenschaften~Wissenschaft / Kulturwissenschaften
Fachkategorie: Kulturwissenschaft: Sitten und Gebräuche~Sozial- und Kulturgeschichte~Nationale und regionale Küche, Kulturwissenschaften: Gesellschaft und Kulinarisches
Thema: Entdecken
Text Sprache: ger
Originalsprache: ita
Verlag: Knesebeck Von Dem GmbH, Knesebeck, von dem, GmbH & Co. Verlag KG
Länge: 231 mm
Breite: 155 mm
Höhe: 23 mm
Gewicht: 636 gr
Genre: Sachbuch/Ratgeber

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