Name: Lebensmitteltabelle für die Praxis
Brand: Wissenschaftliche
SKU: 4950030
Price: 44.00 EUR
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Der kleine Souci/Fachmann/Kraut

EAN:	9783804735163
Farbverschnitt:	Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen.
Auflage:	6., völlig neu bearbeitete und erweiterte Auflage, 23006
Erscheinungsjahr:	2023
Produktform:	Kartoniert
Redaktion:	Leibniz-Institut für Lebensmittel-Systembiologie an der Technischen Universität München
Edition:	NED
Auflage/Ausgabe:	6., völlig neu bearbeitete und erweiterte Auflage
Seitenzahl/Blattzahl:	598
Keyword:	Aminosäuren; Diätetik; Ernährung; Ernährungsforschung; Fettsäure; Kalorien; Lebensmittelchemie; Lebensmitteltabelle; Medizin; Pflege; Pharmazie; SFK; Vitamine
Fachschema:	Lebensmittel~Apotheke - Apotheker~Diät - Diätetik~Kochen / Diät~Medizin / Diät~Schonkost~Gastgewerbe~Gastgewerbe / Gastronomie~Gastronomie~Arznei / Arzneimittellehre~Pharmakologie
Fachkategorie:	Pharmazie, Apotheke~Familie und Gesundheit, Diätetik und Ernährung
Bildungszweck:	für die Hochschule
Text Sprache:	ger
Seitenanzahl:	XXII, 575
Verlag:	Wissenschaftliche, Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft
Blätteranzahl:	600 Blätter
Länge:	163 mm
Breite:	125 mm
Höhe:	32 mm
Gewicht:	560 gr
Genre:	Sachbuch/Ratgeber
Herkunftsland:	DEUTSCHLAND (DE)