Gourmet cuisine from the steam oven


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Beschreibung

Recipes for the BORA X BO

EAN: 9783833885242
Farbverschnitt: Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen.
Erscheinungsjahr: 20220604
Produktform: Leinen, Gebunden
Autoren: Lafer, Johann & Senn, Andreas & Speinle, Cornelius & Witzigmann, Eckart
Seitenzahl/Blattzahl: 312
Keyword: sous-vide; Backen; Gästeküche; braten; Feste; Dampfgaren
Fachschema: Kochen / Moderne Methoden, Hilfsmittel, Tipps u. Tricks
Thema: Orientieren, Entdecken
Fachkategorie: Kochen mit bestimmten Geräten
Text Sprache: eng
Verlag: Gräfe u. Unzer AutorenV, Gr„fe und Unzer Autorenverlag
Länge: 265 mm
Breite: 234 mm
Höhe: 36 mm
Gewicht: 1718 gr
Genre: Sachbuch/Ratgeber
Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE)

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