Beschreibung
Essen ist Politik oder Warum ich Bauer werden musste, um den perfekten Genuss zu finden
| EAN: | 9783864892035 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 03.04.2018 |
| Produktform: | Leinen, Gebunden |
| Autoren: | Keller, Franz |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 243 |
| Abbildungen: | mit schwarz-weiß Fotos |
| Themenüberschrift: | COOKING / Methods / Professional |
| Keyword: | Lebensmittelindustrie; Tierhaltung; Entfremdung; Tischkultur; Esskultur; Hochküche; Landwirtschaft; Nahrungsmittelproduktion |
| Fachschema: | Tier~Zoologie / Tier |
| Fachkategorie: | Politik und Staat~Kochen und Rezepte allgemein, Tiere und Gesellschaft |
| Thema: | Optimieren, Orientieren |
| Text Sprache: | ger |
| Verlag: | Westend |
| Länge: | 222 mm |
| Breite: | 146 mm |
| Höhe: | 27 mm |
| Gewicht: | 440 gr |
| Genre: | Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft |
| Herkunftsland: | DEUTSCHLAND (DE) |