Brotbackbuch Nr. 4


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Beschreibung

Spiegel-Bestseller-Autor. Backen mit Sauerteig

EAN: 9783818616359
Farbverschnitt: Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen.
Auflage: 2. Auflage, 22002
Erscheinungsjahr: 20220922
Produktform: Leinen, Gebunden
Autoren: Geißler, Lutz
Edition: REV
Auflage/Ausgabe: 2. Auflage
Seitenzahl/Blattzahl: 814
Abbildungen: 289 Farbfotos, 3 Lesebändchen
Themenüberschrift: COOKING / Methods / Baking
Keyword: Backbuch; Brot backen; Gebäck
Fachschema: Backen~Teig
Thema: Verstehen, Entdecken
Fachkategorie: Backen: Brot & Kuchen
Text Sprache: ger
Verlag: Ulmer Eugen Verlag, Eugen Ulmer KG
Länge: 242 mm
Breite: 180 mm
Höhe: 34 mm
Gewicht: 1222 gr
Genre: Sachbuch/Ratgeber
Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE)

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