Beschreibung
Spiegel-Bestseller-Autor. Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot
| EAN: | 9783818616366 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Auflage: | aktualisierte und erweiterte Auflage, 22000 |
| Erscheinungsjahr: | 22.09.2022 |
| Produktform: | Leinen, Gebunden |
| Autoren: | Geißler, Lutz |
| Auflage/Ausgabe: | aktualisierte und erweiterte Auflage |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 594 |
| Abbildungen: | 123 Farbfotos, 114 Zeichnungen, 2 Lesebändchen |
| Themenüberschrift: | COOKING / Methods / Baking |
| Keyword: | Backbuch; Brot backen; Gebäck |
| Fachschema: | Backen~Teig~Backen / Brot~Brot |
| Thema: | Optimieren, Entdecken |
| Fachkategorie: | Backen: Brot & Kuchen |
| Text Sprache: | ger |
| Verlag: | Ulmer Eugen Verlag, Verlag Eugen Ulmer |
| Länge: | 244 mm |
| Breite: | 185 mm |
| Höhe: | 32 mm |
| Gewicht: | 944 gr |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
| Herkunftsland: | DEUTSCHLAND (DE) |