Beschreibung
Zur Verdinglichung des Lebendigen in globalisierten Märkten
| EAN: | 9783525302538 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 15.04.2024 |
| Titel der Reihe: | Umwelt und Gesellschaft#29# |
| Redaktion: | Hirschfelder, Gunther~Winterberg, Lars~John, René~Rückert-John, Jana~Schirmer, Corinna |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 519 |
| Abbildungen: | mit 69 Abbildungen |
| Keyword: | Agrarkultur, Agrargeschichte; Ernährung; Fleischersatz; Geschichte; Materialität; Nutztiere; Veganismus |
| Fachschema: | Zwanzigstes Jahrhundert~Interdisziplinär - Interdisziplinarität~Cultural Studies~Kulturwissenschaften~Wissenschaft / Kulturwissenschaften~Verbrauch~Agrarwirtschaft |
| Fachkategorie: | Interdisziplinäre Studien~Konsum~Tiere und Gesellschaft~Landwirtschaft, Ernährungswirtschaft & lebensmittelproduzierende Industrie |
| Länge: | 233 mm |
| Breite: | 159 mm |
| Höhe: | 40 mm |