Le guide culinaire d'Escoffier

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Beschreibung

EAN: 9782290262177
Farbverschnitt: Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen.
Erscheinungsjahr: 05.05.2021
Produktform: Leinen, Gebunden
Autoren: Escoffier, Auguste
Seitenzahl/Blattzahl: 1197
Fachschema: Französische Bücher~Livre Francais~Gourmet~Kochen / Feinschmecker, Kulturgeschichte, Lebensart~Kochen / Sterneköche, Starköche, Spitzenköche
Fachkategorie: TV-, Starkoch-Kochbücher
Text Sprache: fre
Verlag: J'ai Lu
Länge: 194 mm
Breite: 137 mm
Höhe: 58 mm
Gewicht: 882 gr
Genre: Importe

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