salz zucker rauch


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Beschreibung

Lebensmittel genussvoll haltbar machen

EAN: 9783747204078
Farbverschnitt: Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen.
Erscheinungsjahr: 11.10.2022
Produktform: Leinen, Gebunden
Autoren: Diana Henry
Übersetzung: Holle, Barbara
Seitenzahl/Blattzahl: 272
Abbildungen: Hardcover mit Lesebändchen
Themenüberschrift: COOKING / Seasonal
Keyword: ausgefallene rezepte; chutney rezepte; dörren; dörren im backofen; eingelegte tomaten; einkochen; einmachen; einwecken; einwecken im backofen; einwecken rezepte; fleisch haltbar machen; gelee selber machen; gemüse einkochen; gemüse einlegen; haltbar machen; haltbarmachen von lebensmitteln; haushalten; konfitüren; konservierungsmethoden; lebensmittel konservieren; likör rezepte; limonade selber machen; marmelade rezepte; mit salz haltbar machen; mixed pickles; nachhaltige küche; obst einkochen; pökeln; regionale produkte; räuchern; saisonale rezepte; sauce selber machen; schnaps rezepte; sirup selber machen; tomaten trocknen; vorratshaltung; vorräte anlegen
Fachschema: Kochen / Schnelle Küche~Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen~Kochen / Einmachen, Einlegen, Einkochen~Jahreszeit
Fachkategorie: Schnelle Küche~Kochen: Rezepte und Anleitungen~Kochen: Konservieren und Einfrieren~Essen und Trinken: Getränke, Hausmannskost und alte Gerichte
Interesse Alter: Jahreszeiten
Thema: Entdecken
Text Sprache: ger
Originalsprache: eng
Verlag: Ars Vivendi, ars vivendi verlag GmbH & Co. KG
Länge: 262 mm
Breite: 184 mm
Höhe: 28 mm
Gewicht: 996 gr
Genre: Sachbuch/Ratgeber
Herkunftsland: CHINA, VOLKSREPUBLIK (CN)

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