Der große Larousse Gastronomique. Das internationale Standardwerk für Küche, Kochkunst, Esskultur.


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Beschreibung

4000 Einträge, 1700 Fotos, 2500 Rezepte

EAN: 9783959615396
Farbverschnitt: Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen.
Erscheinungsjahr: 08.12.2020
Produktform: Leinen, Gebunden
Seitenzahl/Blattzahl: 1024
Keyword: Kochen Lexikon; Standardkochbuch; Kochkunstführer; Grundlagen Kochbuch; Kochschule; Rezept Lexikon; Kochen Grundkurs; Kochen Grundwissen
Fachschema: Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen
Thema: Verstehen, Entdecken
Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein
Text Sprache: ger
Verlag: Christian Verlag GmbH
Länge: 304 mm
Breite: 238 mm
Höhe: 60 mm
Gewicht: 4320 gr
Genre: Sachbuch/Ratgeber
Herkunftsland: CHINA, VOLKSREPUBLIK (CN)

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