Beschreibung
Sorten, Verkostung, Rezepte
EAN: | 9783818613457 |
Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
Erscheinungsjahr: | 14.10.2021 |
Produktform: | Leinen, Gebunden |
Autoren: | Brücklmeier, Jan |
Seitenzahl/Blattzahl: | 416 |
Abbildungen: | 121 Farbfotos, 67 farbige Zeichnungen, 36 Tabellen |
Themenüberschrift: | COOKING / Beverages / General |
Keyword: | Bieraroma; Bieraromen; Bierbuch; Bierfarbe; Biergenuss; Bierkombinationen; Bierliebhaber; Bierrezepte; Biersommelier; Bierstile; Bierverkostung; Braugenuss; Brauingenieur; Brauprozess; Hobbybrauen |
Fachschema: | Lebensmitteltechnologie~Technologie / Lebensmitteltechnologie~Bier |
Fachkategorie: | Lebensmittel- und Getränketechnologie, Essen und Trinken: Alkoholische Getränke |
Thema: | Entdecken |
Text Sprache: | ger |
Verlag: | Ulmer Eugen Verlag, Verlag Eugen Ulmer |
Länge: | 270 mm |
Breite: | 204 mm |
Höhe: | 38 mm |
Gewicht: | 1718 gr |
Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
Herkunftsland: | DEUTSCHLAND (DE) |
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