Brauer/-in und Mälzer/-in


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Beschreibung

Am 1. August 2021 trat die neue Verordnung über die Berufsausbildung zum Brauer und Mälzer und zur Brauerin und Mälzerin vom 4. Juni 2021 in Kraft. Die Ausbildungsdauer beträgt drei Jahre. Die Abschlussprüfung Teil 1 bezieht sich auf die Ausbildungsinhalte der ersten drei Ausbildungshalbjahre. Mit diesem Leitfaden der PAL erhalten Ausbilder/-innen, Auszubildende und Prüfungsausschüsse die Möglichkeit sich über die Abschlussprüfung Teil 1 im neugeordneten Ausbildungsberuf Brauer und Mälzer/Brauerin und Mälzerin zu informieren. Der PAL-Leitfaden für die Abschlussprüfung Teil 1 enthält dabei Allgemeine Informationen zu den Inhalten der Abschlussprüfung Teil 1 der neuen Verordnung Vom Fachausschuss der PAL erarbeitete Gliederungen und Übersichten sowie Einen vollständigen schriftlichen und praktischen Musteraufgabensatz inklusive Lösungsvorschlägen Die regulären Prüfungsunterlagen zur Abschlussprüfung Teil 1 werden erstmalig für die Prüfung im Frühjahr 2023 angeboten.

EAN: 9783958633285
Farbverschnitt: Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen.
Erscheinungsjahr: 20221003
Produktform: Kartoniert
Seitenzahl/Blattzahl: 60
Keyword: Ausbildung; Bier; Gärung; Lebensmitteltechnik
Fachschema: Bier~Technologie
Fachkategorie: Technologie, allgemein, Berufsausbildung
Thema: Verstehen
Text Sprache: ger
Verlag: Christiani, Christiani, Paul, Dr.-Ing., GmbH & Co. KG Technisches Lehrinstitut und Verlag
Länge: 290 mm
Breite: 203 mm
Höhe: 6 mm
Gewicht: 202 gr
Genre: Mathematik/Naturwissenschaften/Technik/Medizin
Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE)

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