Noch mehr kochen für Angeber


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Description

Die geheimen Tricks der Sterneküche

EAN: 9783747105788
Farbverschnitt: Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen.
Erscheinungsjahr: 23.08.2022
Produktform: Leinen, Gebunden
Autoren: Vilgis, Thomas
Fotograph: Schulte, Peter
Seitenzahl/Blattzahl: 240
Abbildungen: mit farbige Abbildungen
Keyword: menü; küche; espuma; nouvelle; regionalküche; foodpairing; backen; braten; essen; aroma; vegetarisch; kreativ; modern; sousvide; chemie; physik; grillen; gourmet; gesund; zutat; italienisch; ratgeber; cuisine; chef; exotisch; profi; anrichten; rezeptbuch
Fachschema: Kochen / Partyrezepte (allgemein)~Partyrezepte~Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen
Fachkategorie: Kochen für Feste~Kochen: Rezepte und Anleitungen, Kochen und Rezepte allgemein
Thema: Entdecken
Text Sprache: ger
Verlag: Stiftung Warentest
Länge: 254 mm
Breite: 201 mm
Höhe: 25 mm
Gewicht: 900 gr
Genre: Sachbuch/Ratgeber
Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE)

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