Description
In diesem mit viel Liebe und Sachkenntnis gestalteten Kochbuch ist ein Teil vom kulinarischen Erbe Kärntens festgehalten. 200 Rezepte, meist traditionelle Gerichte, viele Farbfotos, ein Überblick über die für die Kärntner Küche typischen Würzkräuter und eine Erklärung mundartlicher Ausdrücke sind in der "Kärntner Küche" zu finden.
| EAN: | 9783853667439 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 2003 |
| Produktform: | Leinen, Gebunden |
| Autoren: | Setz, Helga |
| Fotograph: | Klement, Karlheinz~Revedin, Jana~Senger, Christian |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 112 |
| Abbildungen: | Zahlr. farb. Abb. |
| Fachschema: | Europa / Küche~Kochen / Europa (außer DE - FR - IT)~Gericht (Speise)~Kochbuch~Kochen~Küche (Kochbuch)~Rezept (Kochrezept)~Österreich / Küche |
| Region: | Österreich |
| Fachkategorie: | Nationale und regionale Küche |
| Thema: | Entdecken |
| Text Sprache: | ger |
| Verlag: | Heyn, Johannes, Heyn |
| Länge: | 273 mm |
| Breite: | 238 mm |
| Höhe: | 15 mm |
| Gewicht: | 836 gr |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
| Herkunftsland: | ÖSTERREICH (AT) |