Name: The Barbecue Bible. 10th Anniversary Edition
Brand: Raichlen, Steven
SKU: 1178490
Price: 25.89 EUR
Availability: InStock

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From “America’s master griller” ( Esquire ), here’s the biggest, baddest, best salute to our passion for barbecue, now in a full-color edition. A 500-recipe celebration of sizzle and smoke, Steven Raichlen’s award-winning The Barbecue! Bible unlocks the secrets of live-fire cooking with top dishes, the tastiest sauces, and insider techniques and tips. It’s got everything: how to grill the perfect T-bone. Succulent chicken from around the world: Jamaica, Senegal, Brazil, India, Thailand, Uruguay. A perfect meeting of fire and ice: Fire-Roasted Banana Splits. Includes FAQs, problem-solving tips, and comprehensive notes on equipment, ingredients, marinades, rubs—even a chapter on thirst-quenchers to serve while you’re busy fanning the coals.

EAN:	9780761149439
Farbverschnitt:	Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen.
Erscheinungsjahr:	2008
Produktform:	Kartoniert
Titel der Reihe:	Workman Adult##
Autoren:	Raichlen, Steven
Fotograph:	Fink, Ben
Abbildungen:	color illustr.
Themenüberschrift:	COOKING / Methods / Outdoor
Keyword:	grill;master;barbecue;book;bbq;prepare;steak;chicken;lamb;pork;easy;summer;fathers day;IACP;winner;julia child;award;4th of july;cookbook;skewer;rotisserie;marinate;season;flavor;project;smoke;fire;family;friend;birthday;dinner;party
Fachschema:	Grillen (Kochen) - Barbecue~Kochen / Grillen~Englische Bücher / Kochbuch
Fachkategorie:	Kochen und Rezepte allgemein, Kochen mit speziellem Zubehör oder Techniken: Grillen
Verkauf Verboten:
Text Sprache:	eng
Seitenanzahl:	XVII, 556
Verlag:	Workman Publishing
Länge:	231 mm
Breite:	202 mm
Höhe:	32 mm
Gewicht:	1448 gr
Genre:	Importe
Herkunftsland:	CHINA, VOLKSREPUBLIK (CN)