Brothandwerk


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Description

Brotrezepte und Bäckergeschichten aus der Schweiz

EAN: 9783039020744
Farbverschnitt: Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen.
Erscheinungsjahr: 2021
Produktform: Leinen, Gebunden
Autoren: Noël, Sasa & Grein, Heike
Seitenzahl/Blattzahl: 224
Abbildungen: 209 farbige und 29 s/w-Abbildungen
Keyword: Brot Rezepte; Bäcker Bäckerinnen; Brot backen; Rezeptbuch Brot backen; Brot backen Rezept; Hobbybäcker; Roggenbrot; Brot selbst backen; Brot selber backen; Sauerteigbrot backen; Weißbrot backen; Saatbrot; Backbuch Brot; Brotteig; Vollkornbrot backen; Rezept Brot backen; Bäckereihandwerk; Bäckerei Schweiz; Gutes Brot; Challa backen; Rezept Brot; Brotbackbuch; Sauerteigbrot selber backen; Brotbackbücher; Brot Back Buch; Brotbackbuch Sauerteig; Bestes Brotbackbuch; Schweiz Bäckerei; Backschule; Vorteig machen
Fachschema: Backen~Teig
Fachkategorie: Backen: Brot & Kuchen
Thema: Entdecken
Text Sprache: ger
Verlag: AT Verlag, AT Verlag AG
Länge: 268 mm
Breite: 203 mm
Höhe: 25 mm
Gewicht: 1056 gr
Genre: Sachbuch/Ratgeber
Herkunftsland: SCHWEIZ (CH)

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