Wildkräuter - Bestimmen, Sammeln, Zubereiten


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Description

Rezepte für Pestos, Chutneys, Pizzen, Salate, Pasta-Gerichte, Gebäcke, Smoothies...

EAN: 9783954532339
Farbverschnitt: Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen.
Erscheinungsjahr: 18.02.2022
Produktform: Leinen, Gebunden
Autoren: Merz, Martina
Fotograph: Eckhardt, Sandra
Seitenzahl/Blattzahl: 288
Abbildungen: 560 Fotos
Keyword: Bärlauch; Gänseblümchen; Löwenzahn; Wildkräuter; Wildkräutersalat; Wildpflanze bestimmen; Wildpflanzen; essbare Pflanzen; essbare Wildpflanzen; nachhaltige Ernährung
Fachschema: Gewürz - Gewürzkräuter~Kochen / Gewürze~Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen~Gourmet~Kochen / Feinschmecker, Kulturgeschichte, Lebensart
Fachkategorie: Nachschlagewerke~Botanik und Pflanzenwissenschaften~Kochen: Rezepte und Anleitungen~Bäume, Wildblumen und Pflanzen: Sachbuch, Kochen mit Kräutern und Gewürzen
Thema: Orientieren, Entdecken
Text Sprache: ger
Verlag: Becker Joest Volk Verlag, Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG
Länge: 275 mm
Breite: 214 mm
Höhe: 30 mm
Gewicht: 1448 gr
Genre: Sachbuch/Ratgeber
Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE)

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