Die hohe Kunst des Backens


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Description

Schritt für Schritt zu perfektem Brot und Gebäck

EAN: 9783959614016
Farbverschnitt: Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen.
Erscheinungsjahr: 20201014
Produktform: Leinen, Gebunden
Autoren: Landemaine, Rodolphe
Übersetzung: Ertl, Helmut
Seitenzahl/Blattzahl: 288
Keyword: Backschule; Brot backen; Brot Backkurs; französisch backen; perfekt backen; Brotdoc; Brot backen in Perfektion; Backkurs
Fachschema: Backen~Teig
Thema: Optimieren, Entdecken
Fachkategorie: Backen: Brot & Kuchen
Text Sprache: ger
Verlag: Christian Verlag GmbH
Länge: 335 mm
Breite: 255 mm
Höhe: 32 mm
Gewicht: 2026 gr
Genre: Sachbuch/Ratgeber
Herkunftsland: CHINA, VOLKSREPUBLIK (CN)

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