Description
Kunstvolle Patisserie
| EAN: | 9783985410606 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 20221006 |
| Autoren: | Grolet, Cedric |
| Übersetzung: | Neeb, Barbara~Schmidt, Katharina |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 347 |
| Abbildungen: | Über 100 farbige Fotos |
| Keyword: | Konditorei; Spritztüte; Spritzbeutel; Gebäcke; Torten; Garnieren; Dekorieren; Ausgarnieren; Dressieren; Dressierbeutel; Dressiersack; Dekortechnik; Törtchen; Ganache; Baiser; Creme; Blumenmotive; Flowers; Opéra; Galette; Gianduja; Cookies; Torten im XXL-Format |
| Fachschema: | Kochen / Prominente kochen, TV-Küche~Kochen / Partyrezepte (allgemein)~Partyrezepte~Backen~Teig |
| Fachkategorie: | TV-, Starkoch-Kochbücher~Kochen für Feste |
| Länge: | 295 mm |
| Breite: | 235 mm |