Name: Das Blaue Kochbuch
Brand: Vde Verlag GmbH
SKU: 1086572
Price: 28.00 EUR
Availability: InStock

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Das Koch- und Backbuch für Anfänger und Fortgeschrittene

EAN:	9783800747634
Farbverschnitt:	Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen.
Auflage:	56., überarbeitete Auflage, 20056
Erscheinungsjahr:	17.04.2020
Produktform:	Leinen, Gebunden
Auflage/Ausgabe:	56., überarbeitete Auflage
Seitenzahl/Blattzahl:	597
Keyword:	Ablöschen; Abschrecken; Anbraten; Andünsten; Anschwitzen; Backen; Bardieren; Blanchieren; Blaues Kochbuch; Braten; Chutney; Das elektrische Kochen; Dips; Dressieren; Druckgaren; Dämpfen; Dörren; Dünsten; Einkochen; Elektroherd; Filettieren; Fisch; Flambieren; Flammeris; Fleisch; Frittieren; Füllungen; Garverfahren; Garziehen; Gebäck; Geflügel; Gelees; Gemüse; Getreide; Gewürze; Glacieren; Glasur; Grillen; Grundlagenkochbuch; Grundrezepte; Grütze; Karamellisieren; Klöße; Knödel; Kochen; Kräuter; Kuchen; Lebensmittel; Marinaden; Marmelade; Mehlspeisen; Mus; Pizza; Pochieren; Pürieren; Quiche; Reis; Rezepte; Rohkost; Rösten; Salate; Schalentiere; Schmoren; Soße; Suppe; Teigw
Fachschema:	Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen
Fachkategorie:	Kochen: Rezepte und Anleitungen, Kochen und Rezepte allgemein
Thema:	Optimieren, Entdecken
Text Sprache:	ger
Verlag:	Vde Verlag GmbH, VDE VERLAG GMBH
Länge:	233 mm
Breite:	171 mm
Höhe:	32 mm
Gewicht:	1281 gr
Genre:	Sachbuch/Ratgeber
Herkunftsland:	DEUTSCHLAND (DE)