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Schuhbecks Mittelmeerküche

Gesunde mediterrane Gerichte mit dem Geschmack des Südens - 400 - 18469771

Buch von Alfons Schuhbeck

94462821

nur 19,99 €

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Details
Artikel-Nr.:
94462821
Im Sortiment seit:
01.09.2021
Erscheinungsdatum:
03.09.2021
Medium:
Buch
Einband:
Gebunden
Autor:
Schuhbeck, Alfons
Verlag:
ZS Verlag
ZS Verlag GmbH
Sprache:
Deutsch
Rubrik:
Themenkochbücher
Seiten:
133
Gewicht:
660 gr
Beschreibung
Kreuz und quer durchs Mittelmeer: In seinem neuen Kochbuch nimmt Alfons Schuhbeck Sie mit in den sonnigen Süden. Er macht sich auf den Weg in den mediterranen Raum, um dort den Geschmack des Mittelmeers einzufangen. Seine Reise geht von Spanien bis zum Libanon, von den Maghreb-Staaten bis nach Griechenland. Die jeweiligen Küchen mit ihren köstlichen Aromen dienen dem bayerischen Koch als Inspiration. Die Gerichte selbst interpretiert er dann auf seine eigene, unnachahmliche Weise in einem Mix aus mediterranen und bayerischen Zutaten. Dabei sind zum Beispiel Orientalische Pflanzerl, ein Israelisches Frühstückspfanderl und natürlich Paella. Als runden Abschluss gibt's Klassiker wie das französische Dessert Crème brûlée, mit Lavendel. Eine einzigartige kulinarische Reise für alle, die ihr Fernweh am liebsten in der Küche stillen möchten.
Information
- Gerichte der beliebten mediterranen Küche von Profikoch Alfons Schuhbeck interpretiert
- Rezepte mit einem Mix aus mediterranen und bayerischen Zutaten in Kombination mit unterhaltsamem Storytelling
- Alfons Schuhbeck ist ein bekanntes Gesicht in der deutschen Medienlandschaft und vielen Deutschen als Koch ein Begriff. Sein neues Buch erscheint begleitend zur beliebten TV-Sendung im BR
- Im TV auf dem angestammten Sendeplatz: "Schuhbecks Mittelmeerküche", sonntags 17:15 Uhr; ab Mitte Oktober. Buch-Bewerbung in jeder Folge von "Schuhbecks Mittelmeerküche"
Information zum Autor
Alfons Schuhbeck. Wirklich spitze, der Mann. Als Koch wurde der gebürtige Traunsteiner Alfons Schuhbeck mit Sternen geadelt, als TV-Größe hat er die Herzen von Millionen erobert, Bestseller wie diese schlagen Rekorde: "Schuhbecks Welt der Kräuter und der Gewürze", "Meine Reise in die Welt der Gewürze", "Meine Gewürzküche aus Indien, Thailand, Vietnam und China". Das Alfons Schuhbeck Geheimnis: bayerischer Charme, eine Prise Ironie, ein Pfund Kreativität, der Hauch der Moderne. Die Alfons Schuhbeck Philosophie: die Kochkunst seiner Heimat süß-salzigbitter-sauer-scharf zu verfeinern. Mit allem, wo er seine Nase hineingesteckt hat in seinen Lehr- und Wanderjahren durch die Welt.