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Die Gourmet-Bibel Frankreich

Absolut alles über die französische Küche - 200 - 13229378

Buch von François-Régis Gaudry

93167864
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nur 70,00 €

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Details
Artikel-Nr.:
93167864
Im Sortiment seit:
21.10.2020
Erscheinungsdatum:
14.10.2020
Medium:
Buch
Einband:
Gebunden
Autor:
Gaudry, François-Régis
Übersetzung:
Genning, Annika
Verlag:
Christian Verlag GmbH
Sprache:
Deutsch
Rubrik:
Länderküchen
Seiten:
400
Herkunft:
CHINA, VOLKSREPUBLIK (CN)
Gewicht:
2384 gr
Beschreibung
Dieses bibliophile Prunkstück bietet auf 400 Seiten wirklich alles, was man über das kulinarische Universum Frankreichs wissen muss: Mit 375 Rezepten, Produktporträts, Warenkunde und kurzen Anekdoten über die vorgestellten Gaumenfreuden ist dies die ultimative Bibel für alle Gourmets. Von Apfeltarte bis Zurruputuna (einer baskischen Suppe mit Kabeljau) findet sich hier kulinarisches Geheimwissen der Extraklasse!
Information
Ein Muss für alle Gourmets und Frankreich-Fans
Information zum Autor
Der Franzose François-Régis Gaudry, geboren 1975, ist Journalist und Restaurantkritiker. Er schreibt eine wöchentliche Kolumne für »L'Express« und präsentiert im Radiosender France Inter jeden Sonntag die Sendung »On Va Déguster«, aus der die Idee für dieses Buch entstanden ist.
Bilder