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Göttliche Küche

Rezepte aus den benediktinischen Abteien rund um die Welt - 200 - 16966082

Buch von Stefan Wallmeyer

92965325
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Artikel-Nr.:
92965325
Im Sortiment seit:
12.09.2020
Erscheinungsdatum:
14.09.2020
Medium:
Buch
Einband:
Gebunden
Autor:
Wallmeyer, Stefan
Fotograph:
Duttmann, Heinz
Verlag:
Vier Tuerme GmbH
Vier Trme GmbH -Klosterbetriebe-
Sprache:
Deutsch
Rubrik:
Religion
Theologie, Christentum
Seiten:
334
Abbildungen:
Farbfotos
Gewicht:
1753 gr
Beschreibung
Im Benediktinerkloster Gerleve ist immer wieder einmal die Welt zu Gast, so kommen nicht nur Brüder und Schwestern aus den Abteien in aller Herren Länder, sie bringen auch ihre Leibgerichte mit. Der Küchenchef Stefan Wallmeyer hat diese über Jahre hinweg gesammelt, ausprobiert und aufgeschrieben.
Dieses mit zahlreichen Fotos illustrierte Buch nimmt uns mit auf eine kulinarisch-benediktinische Reise - und lädt zum Nachkochen und Ausprobieren ein. Genießen Sie die sprichwörtliche benediktinische Gastfreundschaft rund um den Globus - ein wahres Fest für alle Sinne!
Information zum Autor
Stefan Wallmeyer ist Koch mit Leib und Seele. Er war zweimal "Koch des Jahres International", gewann den Food-Award National und wurde (wer hätte diesen Preis nicht gerne) zweiter Deutscher Meister im Austernöffnen. Nach verschiedenen Stationen ist er heute für die Verpflegung der Mönche in Gerleve zuständig.
Bilder