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Die Ernährungs-Docs - Zuckerfrei gesünder leben

Buch von Matthias Riedl , Anne Fleck , Jörn Klasen und Silja Schäfer

91655739
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Details
Artikel-Nr.:
91655739
Im Sortiment seit:
31.12.2019
Erscheinungsdatum:
06.01.2020
Medium:
Buch
Einband:
Gebunden
Auflage:
nachdruck
Autor:
Riedl, Matthias
Fleck, Anne
Klasen, Jörn
Schäfer, Silja
Verlag:
ZS Verlag GmbH
Sprache:
Deutsch
Rubrik:
Ratgeber Gesundheit
Seiten:
160
Gewicht:
710 gr
Beschreibung
Dass Gummibärchen und Co. uns nicht guttun, wissen wir alle - trotzdem konsumieren wir so viel Zucker wie nie! Das Problem: Wir merken es oft gar nicht, denn es ist gerade der versteckte Zucker in industriell hergestellten Lebensmitteln, der uns die Energie raubt, uns dick und sogar krank macht. Das ruft die Ernährungs-Docs auf den Plan, die in ihrem neuen Buch einen alltagstauglichen Weg aus der Zuckerfalle zeigen. Die TV-Ärzte erläutern, warum Zucker ein »heimlicher Killer« ist und wo er sich versteckt. Sie geben nu¿tzliche Tipps, wie man Zucker vermeiden kann, und bewerten neue exotische Alternativen. Vor allem zeigen sie, wie wir unsere Ernährung umstellen mu¿ssen, um den antrainierten Heißhunger auf Su¿ßes erfolgreich in den Griff zu bekommen. Und die passenden Rezepte liefern sie natu¿rlich gleich mit! Also: Raus aus der Zuckerfalle und rein in ein neues, zuckerfreies Leben!
Information
- Der Weg aus der Zuckerfalle!
- Praxisnahe Ernährungstipps auf dem neuesten Stand der Forschung und u¿ber 60 alltagstaugliche Rezepte, die ganz ohne Industriezucker auskommen
- Noch mehr Expertenwissen: Das bekannte Bestsellerteam wird jetzt durch Ernährungsmedizinerin Dr. med. Silja Schäfer verstärkt
Information zum Autor
Dr. med. Matthias Riedl ist ärztlicher Direktor der von ihm 2008 gegründeten medicum Hamburg MVZ GmbH, die einzigartig in Europa die Diabetologie mit der Ernährungsmedizin und neun angrenzenden Facharztrichtungen ganzheitlich verbindet. Der Inter­nist, Diabetologe und Ernährungsmediziner ist außer­dem als Publizist für Fachzeitschriften und Verlage, ­Berater für Firmen und Krankenkassen sowie als Dozent auf internationalen Kongressen und Lehrbeauftragter zweier Universitäten tätig. Im Vorstand des Bundesverbands Deutscher Ernährungsmediziner (BDEM e. V.) engagiert er sich für die Förderung der Ernährungstherapie. 2013 nahm ihn das Magazin „Focus" in seine Empfehlungsliste „Top-Mediziner" auf.
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