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Heilsame Wildpflanzen

im Rhythmus der 10 Jahreszeiten sammeln und anwenden - 180 - 13422351

Buch von Frank Hecker und Katrin Hecker

89372137
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Details
Artikel-Nr.:
89372137
Im Sortiment seit:
15.03.2019
Erscheinungsdatum:
11.03.2019
Medium:
Buch
Einband:
Gebunden
Autor:
Hecker, Frank
Hecker, Katrin
Verlag:
Haupt Verlag AG
Haupt Verlag
Sprache:
Deutsch
Rubrik:
Botanik
Seiten:
344
Abbildungen:
ca. 280 Fotos
Herkunft:
ITALIEN (IT)
Gewicht:
1271 gr
Beschreibung
Das «Hausbuch» der heilsamen Wildpflanzen.
In diesem Buch ist auf 344 Seiten alles drin: Heilkräuter für die Hausapotheke, Wildpflanzen für die Küche, Blüten für die Kosmetik.
Wildpflanzen sammeln, konservieren und verwenden - im Rhythmus des phänologischen Kalenders.

In unseren Wäldern, an Bächen, manchmal direkt am Wegesrand wachsen Pflanzen von unverfälschter Heilkraft: von den harzigen Baumknospen im erwachenden Erstfrühling, die uns einen heilsamen Balsam schenken, über heilkräftige Rinden bis zu würzigen Heilkräutern.
Katrin und Frank Hecker haben altes Wissen ausgegraben. Sie beschreiben anhand der zehn Jahreszeiten des phänologischen Kalenders, welche Bedeutung Kräuter, Blüten, Beeren, Baumrinden oder Knospen uralter Wildpflanzen haben, was die moderne
Forschung zu den Inhaltsstoffen sagt, woran man die Pflanze erkennt, wie man sie sammelt, zubereitet oder sie haltbar machen kann. Aus den Schätzen der Natur entstehen Wurzelpulver, Knospenmehl, Balsam, Kräuterwasser, Liköre, Heilöle, Tees, natürliche Kosmetika, Salate oder Suppen.
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