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Hauswirtschaft für Anfänger

Das kleine 1x1 rund um Küche und Ernährung (5. bis 10. Klasse) - 30 - 9479651

Stück von Christa Troll

87379172
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nur 28,90 €

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Artikel-Nr.:
87379172
Im Sortiment seit:
27.05.2018
Erscheinungsdatum:
17.04.2018
Medium:
Stück
Einband:
Geheftet
Auflage:
5. Auflage von 2018
5. Auflage
Autor:
Troll, Christa
Verlag:
Auer Verlag i.d.AAP LW
Auer Verlag
Sprache:
Deutsch
Schulform:
Sekundarschule (alle kombinierten Haupt- und Realschularten)
Rubrik:
Schulbücher
Unterrichtsmat., Lehrer
Seiten:
152
Gewicht:
455 gr
Beschreibung
Hauswirtschaft ist weit mehr als Braten, Backen und Blanchieren. Mit zahlreichen Unterrichtsmaterialien sowie Arbeitsblättern lernen die Schüler, sich am Arbeitsplatz Küche zurechtzufinden, Geräte fachgerecht zu bedienen und einzusetzen sowie grundlegende Kenntnisse wie Hygiene in der Küche, sachgerechtes Spülen und Mülltrennung. Auch die Organisation des Einkaufs sowie das Benehmen bei Tisch werden kleinschrittig und systematisch eingeübt. Kurz gesagt: Ihre Schüler lernen Grundkenntnisse und -fertigkeiten, die sie für eine Beruftstätigkeit im hauswirtschaftlichen Bereich sowie für ein selbstständiges, gesundheitsbewusstes Leben generell fit machen.

Um auch lernschwache Schüler optimal einzubeziehen, geschieht das Lernen, Üben und Wiederholen stets visuell und immer spielerisch. Deshalb bietet Ihnen dieser Band viele Bildkarten mit klaren und eindeutigen Abbildungen sowie eine Sammlung pädagogisch durchdachter Spielmaterialien. Die Spiele machen den Schülern Spaß, wecken so ihr Interesse für das Thema und führen gleichzeitig zum gewünschten Lernerfolg. Alle Materialien können problemlos ergänzt und verändert werden, ermöglichen Ihnen eine differenzierte Förderung aller Schüler und eignen sich für alle Schulformen, auch wenn Sie fachfremd unterrichten.

Die Themen:

- Küche als Arbeitsplatz
- Arbeitstechniken
- Garmachungsarten
- Geräte
- Arbeiten mit dem Rezept
- Gesunde Ernährung
- Einkauf
- Tisch decken
- Geschirr spülen
- Mülltrennung.
Bilder