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Salt, Fat, Acid, Heat

Mastering the Elements of Good Cooking - 200 - 8761440

Buch von Samin Nosrat

82189219
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26,49 €

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Details
Artikel-Nr.:
82189219
Im Sortiment seit:
02.09.2017
Erscheinungsdatum:
08/2017
Medium:
Buch
Einband:
Gebunden
Autor:
Nosrat, Samin
Verlag:
Canongate Books Ltd.
Sprache:
Englisch
Rubrik:
Allg. Kochbücher, Grundkochbücher
Seiten:
469
Herkunft:
GROSSBRITANNIEN (GB)
Gewicht:
1496 gr
Beschreibung
Samin Nosrat is a writer, teacher, and chef. She's been cooking professionally since 2000, when she first stumbled into the kitchen at Chez Panisse restaurant. Her writing has appeared in The New York Times, Bon App¿t, and the Guardian. Samin lives in Berkeley, California. Salt, Fat, Acid, Heat is her first book. w*w*ciaosamin.com @CiaoSamin Wendy MacNaughton is a New York Times-bestselling illustrator and graphic journalist whose books include Meanwhile in San Francisco (Chronicle) and Knives & Ink (Bloomsbury). She lives in San Francisco with her partner, several four-legged animals, and a well-used kitchen, thanks to Samin. w*w*wendymacnaughton.com @wendymac
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