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Das Original-Hütten-Kochbuch

Bergrezepte und alpine Lebensart - 1500 - 188704

Buch von Stefan Winter und Georg Hohenester

74352893
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nur 29,99 €

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Artikel-Nr.:
74352893
Im Sortiment seit:
14.10.2013
Erscheinungsdatum:
15.10.2013
Medium:
Buch
Einband:
Gebunden
Autor:
Winter, Stefan
Hohenester, Georg
Verlag:
BLV Buchverlag GmbH & Co.
BLV Buchverlag GmbH & Co. KG
Sprache:
Deutsch
Rubrik:
Themenkochbücher
Seiten:
167
Abbildungen:
160 farbige Abbildungen
Gewicht:
950 gr
Beschreibung
Genusswandern zu traumhaft gelegenen Hütten, die kulinarisch Besonderes zu bieten haben · Zu jeder Hütte: Tourentipps, landschaftliche Highlights, Reportage über den Wirt und die Spezialitäten der Küche mit Originalrezepten · Das Buch zur DAV-Initiative »So schmecken die Berge«, die die Zusammenarbeit von Hüttenwirten, Bergbauern und regionalen Erzeugern von Lebensmitteln fördert.
Information zum Autor
Stefan Winter ist Sportphilologe und Germanist. Er ist Staatl. geprüfter Berg- und Skiführer und leitet das Ressort Breitenbergsport beim Deutschen Alpenverein (DAV). Er ist erfahrener Berggeher und Kenner aller Hütten in den Bayerischen Alpen mit ihren Besonderheiten.
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