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Vegetarisch auf die Schnelle

Buch von Rose Elliot

72392526
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Details
Artikel-Nr.:
72392526
Im Sortiment seit:
23.02.2013
Erscheinungsdatum:
02/2013
Medium:
Buch
Einband:
Gebunden
Originaltitel:
30- minute- vegetarian
Autor:
Elliot, Rose
Fotograph:
New, Myles
Übersetzung:
Hunke- Wormser, Heike
Verlag:
Dorling Kindersley Verlag
Dorling Kindersley
Sprache:
Deutsch
Rubrik:
Themenkochbücher
Seiten:
239
Abbildungen:
70 Farbfotos
Gewicht:
943 gr
Beschreibung
Vegetarisch für Eilige:

Dass die vegetarische Küche geschmacklich viel zu bieten hat, ist längst kein Geheimnis mehr. Vorbei sind die Zeiten, in denen Vegetarismus mit Verzicht assoziiert wurde. Mehr und mehr Menschen begeistern sich für eine fleischlose Ernährung, von ausdrücklichen Vegetariern bis zu "Flexitariern", die ihren Fleischkonsum einschränken wollen. Vegetarisch auf die Schnelle bietet für jeden Geschmack köstliche Gerichte, die blitzschnell auf dem Tisch stehen.

Ob mediterran oder asiatisch, Gemüse-Klassiker oder innovative Ideen - die rund 140 internationalen Rezepte sind ideal für die After-Work-Küche und lassen sich im Handumdrehen zubereiten. Die weltweit renommierteste Autorin vegetarischer Kochbücher, Rose Elliot, präsentiert eine große Auswahl an Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts. Alle, die wenig Zeit haben und sich trotzdem gut und gesund ernähren möchten, werden von Vegetarisch auf die Schnelle begeistert sein.
Inklusive "Veganisier-Tipps" zum Austausch von Eiern und Milchprodukten in Rezepten.

Zur Autorin:

Ihr erstes vegetarisches Kochbuch, das gleich zum Bestseller wurde, veröffentlichte Rose Elliot bereits 1967. Seitdem hat sie rund 60 vegetarische und vegane Kochbücher herausgegeben. Für ihre Verdienste um die vegetarische Küche verlieh ihr die Queen 1999 den Ehrentitel Member of the most Excellent Order of the British Empire (MBE).
Bilder