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Köstlich essen bei Laktose-Intoleranz

Über 140 Rezepte: Milchzucker einfach meiden - 20 - 938776

Taschenbuch von Christiane Hof

72121892
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nur 9,99 €

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Artikel-Nr.:
72121892
Im Sortiment seit:
27.10.2012
Erscheinungsdatum:
24.10.2012
Medium:
Taschenbuch
Einband:
Kartoniert / Broschiert
Auflage:
2. Auflage von 2013
2. Auflage
Autor:
Hof, Christiane
Verlag:
Trias
TRIAS
Sprache:
Deutsch
Rubrik:
Gesunde Ernährung
Seiten:
117
Abbildungen:
50 Abbildungen
Reihe:
Köstlich essen
Gewicht:
450 gr
Beschreibung
Verzicht war gestern - heute ist Genuss!

Wegen einer Laktose-Intoleranz auf cremige Suppen, Pasta mit Sahnesaucen oder leckere Torten verzichten? Auf keinen Fall! Denn auch dann ist abwechslungsreich kochen und genießen ganz einfach - und mit den richtigen Produkten und Tipps gelingt es spielend leicht. Entdecken Sie in diesem Koch- und Backbuch Ihre neuen Lieblingsrezepte!

- Mehr Abwechslung auf dem Tisch: Frühstücke für einen perfekten Start in den Tag, Zwischensnacks fürs Büro und Hauptspeisen, die der ganzen Familie schmecken. Extra: Genießer-Menüs für die Gäste.

- Keine bösen Überraschungen erleben: Da auch eigentlich laktosefreie Produkte wie z. B. Gemüsebrühe Laktose enthalten können, nennen wir unter jedem Rezept mögliche Laktosequellen.

- Die besten Alternativen zu Milch, Sahne und Co.: Viele Praxistipps erleichtern den Einkauf und helfen, mögliche Laktosequellen zu umschiffen.

- Das Wichtigste rund um die Intoleranz: Antworten auf die häufigsten Fragen und Alltagsprobleme.

Viel Spaß beim Kochen und: guten Appetit!
Information
12 Millionen Menschen, die an Laktose-Intoleranz leiden, müssen den Milchzucker konsequent meiden. Für sie alle bietet dieses Kochbuch über 130 bekömmliche und originelle Koch- und Backideen, die meist auch milcheiweißfrei sind. Jedes Rezept weist mögliche Laktosequellen bei den Zutaten extra aus - so ist man vor bösen Überraschungen sicher! Neben Vorschlägen zu allen Mahlzeiten und Ideen zu Festen gibt es auch viele praktische Tipps zum milchzuckerfreien Einkaufen und Kochen.
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