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Löffel-Food auf Schwäbisch

Buch von Walter Siebert

70914953
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Details
Artikel-Nr.:
70914953
Im Sortiment seit:
10.05.2012
Erscheinungsdatum:
04.05.2012
Medium:
Buch
Einband:
Gebunden
Autor:
Siebert, Walter
Fotograph:
Stoppel, Gottfried
Verlag:
Oertel Und Spoerer GmbH
Oertel u. Spörer
Sprache:
Deutsch
Rubrik:
Länderküchen
Seiten:
143
Abbildungen:
zahlreiche Fotos
Herkunft:
ITALIEN (IT)
Gewicht:
326 gr
Beschreibung
Bei Partys oder Stehempfängen, auf Buffets,
egal, ob beim Familienfest oder offiziellen
Banketts: Leckerbissen serviert auf appetitlichen
Löffeln haben sich ihren festen Platz
erobert.
Der Koch Walter Siebert stellt in seinem kleinen
Buch 50 verschieden garnierte Löffel in
den Kategorien Fleisch, Fisch, Gebackenes,
Wurstiges sowie Vegetarisches vor.
Er serviert seine verschiedenartigsten kulinarischen
Köstlichkeiten immer in Kombination
mit dem schwäbischen Nationalgericht, dem
Kartoffelsalat.
Die Herstellung und das Garnieren dieser
Löffel werden gut und einfach beschrieben.
Der Fotograf Gottfried Stoppel hat
die kleinen Kunstwerke des Kochs reizvoll
fotografiert
Information
- Leckere Rezepte, leicht und einfach
- Eine Fundgrube für schnelle
kulinarische Überraschungen
- Ein schönes Buch zum Mitbringen und Verschenken
Information zum Autor
Walter Siebert
ist 1947 am Fuße der Schwäbischen Alb geboren.
Seine Laufbahn als Koch führte ihn
über viele Stationen im In- und Ausland.
1978 erkochte er sich einen Michelin-Stern
in der Traube in Stuttgart-Plieningen.
Heute betreibt er seine eigene Kochschule
in Welzheim.
Bilder