+49 (0) 541 / 40666 200

Sie erreichen uns Montag bis
Freitag von 8 bis 16 Uhr

 

Schreiben Sie uns eine Email oder benutzten eine andere Kontaktmöglichkeit
 Versandkostenfrei in Deutschland
Einkaufskorb
Keine Artikel
in Ihrem
Einkaufskorb

Backen mit Buchweizen

70 Backrezepte - glutenfrei mit Genuss - 10 - 196257

Buch von Modesta Bersin

70881859
Zum Vergrößern anklicken

nur 22,90 €

(portofrei!, inkl. MwSt.)

Widerruf zu diesem Artikel
  • Details
  • Beschreibung
  • Information zum Autor
  • Bilder
Details
Artikel-Nr.:
70881859
Im Sortiment seit:
02.03.2012
Erscheinungsdatum:
12/2013
Medium:
Buch
Einband:
Gebunden
Auflage:
Nachdruck
Autor:
Bersin, Modesta
Fotograph:
Red, Lou
Verlag:
AT Verlag
AT Verlag AZ Fachverlage AG
Sprache:
Deutsch
Rubrik:
Backen
Seiten:
120
Abbildungen:
89 farbige Abbildungen
Gewicht:
552 gr
Beschreibung
Buchweizen ist eine Entdeckung für die gesunde Küche! Er ist basisch und verhilft dadurch zu einem ausgeglichenen Säure-Basen-Haushalt im Körper. Er hat einen günstigen glykämischen Index und wirkt sich dadurch positiv bei Bluthochdruck, Diabetes und Übergewicht aus. Durch seine spezielle Eiweisskombination ist er optimal für Vegetarier und Sportler. Zudem ist er glutenfrei. Doch Buchweizen ist nicht nur gesund, sondern auch ein köstlicher Genuss. Er verleiht Backwaren eine feine, nussige Note und eignet sich besser als jedes andere Vollkorngetreide zur Herstellung besonders lockerer und leichter Kuchen. 70 abwechslungsreiche Rezepte für die besten Kuchen, Torten, Brote und Kleingebäcke mit Buchweizen. Weitere Infos unter www.silberbuchweizen.de.
Information zum Autor
ausgebildete Ernährungsberaterin, Fastenleiterin und Diabetesassistentin, seit 25 Jahren als Ernährungs- und Fastenberaterin tätig. Ausbildungen in Prävention und Naturheilkunde. Sie leitet Fastenwochen, erteilt Kurse und hält Vorträge zu Themen der Ernährung und Gesundheitsförderung.
Bilder