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Die gute Küche

Das österreichische Jahrhundertkochbuch - 180 - 7567

Buch von Ewald Plachutta und Christoph Wagner

70121288
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nur 34,50 €

(portofrei!, inkl. MwSt.)

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Artikel-Nr.:
70121288
Im Sortiment seit:
12.05.2011
Erscheinungsdatum:
09/1993
Medium:
Buch
Einband:
Gebunden
Redaktion:
Ellert, Luzia
Kittel, Dorit
Kittel, Johannes
Autor:
Plachutta, Ewald
Wagner, Christoph
Verlag:
Orac Verlag
Orac
Sprache:
Deutsch
Rubrik:
Länderküchen
Seiten:
544
Gewicht:
1495 gr
Beschreibung
Das österreichische Jahrhundert-Kochbuch von Ewald Plachutta und Christoph Wagner: Rund 1000 Rezepte, alle vielfach erprobt und nachgekocht, decken das gesamte Repertoire österreichischer Kochkunst ab. Alle Rezepte sind übersichtlich aufgebaut und mit zahlreichen Geheimtipps aus der Profiküche versehen.
Fotografische Schritt-für-Schritt-Anleitungen zeigen, insbesondere bei etwas komplizierteren Gerichten, wie man es richtig macht. Eine umfassende Warenkunde sowie zahlreiche Servier- und Anrichtetipps machen es möglich, Gäste daheim wie im Restaurant zu bewirten.
Mit über 600 traumhaft schönen Fotos ist dieses Buch ein Augenschmaus.
"Die gute Küche" darf in keinem Haushalt fehlen!
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